|
Thaise Viskoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 250 gr. kabeljauwfilet, 1,5 el rode currypasta, 1-2 el vissaus, 1 ei, 1 el fijngesneden basilicum, geraspte schil van 0,5 limoen, frituurolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten (behalve natuurlijk de frituurolie) in keukenmachine pureren. Van mengsel ca. 10 ronde koekjes vormen. Frituurolie verhitten tot 170C. Viskoekjes in hete olie in 4 minuten lichtbruin bakken.
|
|
|